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参考文献

分类:蜂产品检测2947字

[1] 鲍会梅.真假蜂蜜理化指标的分析[J].食品科技,2010,(004):284—288.

[2] 蔡跃进,杨柳.感官检验蜂蜜技术的探讨[J].养蜂科技,2005,(2):34—37.

[3] 陈兰珍,叶志华,赵静.蜂蜜品种鉴别技术研究进展[J].食品科学,2008,29 (3):494—498.

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[6] 崔鹤,商金义.离子色谱脉冲安培法测定蜂蜜中的葡萄糖,果糖,蔗糖[J].化学分析计量,2001,10 (1):25—26.

[7] 邓建军,焦霞,杨海霞等.利用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术分析蜂蜜蛋白质行为[J].食品科学,2012,33 (14).

[8] 董蕊.椴树蜜 ......     (共2947字)    [阅读本文]>>

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