第一节 有机蔬菜的特点
分类：有机蔬菜种植1724字
中国于2005年首次发布了有机产品的国家标准《有机产品 GB/T 19630》，并于2011年进行了更新。其中对于有机蔬菜产品的生产、加工等各个环节均进行了严格的标准限制。相对于无公害蔬菜和绿色蔬菜，有机蔬菜在肥料、植保产品和其他植物生长调节的使用方面均进行了严格的规定(见表2-1)。
表2-1 有机蔬菜、绿色蔬菜和无公害蔬菜的生产过程对比
同时，在有机蔬菜的生产过程中，对于土壤、灌溉用水和大气质量标准均有更严格的要求。其中土壤的有机转
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第一节 有机食品与有机农业
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1484字 96第二节 有机农业发展的原则
为了促进国际有机农业发展及交流，1972年成立了国际有机农业运动联盟(InternationalFederationofOrganicAgricultureMovements，IFOAM)，总部设在德国
377字 111第三节 发展有机产业的环境效益
国内外多年的研究成果表明，采用有机方式种植和生产对于生态环境的改善有重要意义。首先，有机农业可加强土壤肥力和生物多样性。根据有机农业研究所(FIBL)1977年至1998年21年的长期田间试验，有机生产
422字 88第四节 全球有机农业发展情况
根据IFOAM和FIBL对全球164个从事有机农业生产的国家的数据和调查统计，截至2012年底，全球包括转换期在内的以有机方式种植和管理的农业用地面积为3750万公顷。大洋洲(1220万公顷)和欧洲
961字 99第五节 中国有机农业发展情况及面临的挑战
中国的现代有机农业生产起步较晚。中国的有机农业和有机食品是顺应国际有机农业发展的潮流，并结合中国农业地少人多的国情，于20世纪90年代中期开始大范围推动起来。1990年浙江省临安县裴后茶园和临安茶厂获得
1220字 82