1) 不含有基因工程生成的转基因成分
种子和种苗应尽可能选择来自有机认证的有机农业生产系统，当从市场上无法获得有机的种子和种苗时，可以选择未经禁用物质处理过的常规种子。随着生物技术的发展，转基因产品不断涌现，但在国际有机农业运动联盟基本标准中明确规定“在有机生产和加工过程中不能存在基因工程措施”，要求“种子和种苗来自于自然蔬菜生产中，禁止引用或使用转基因生物及其衍生物，包括植物、动物、种子、成分划分、繁殖材料及肥料、土壤改良物质、植物保护产品等农业投入物质，存在平行生产的农场，常规生产部分也不得引入或使用转基因生物”。有机农业的目标 ...... （共732字） [阅读本文]>>
有机食品(OrganicFood)也称生态或生物食品，是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的食品。除了有机食品外，国际
为了促进国际有机农业发展及交流，1972年成立了国际有机农业运动联盟(InternationalFederationofOrganicAgricultureMovements，IFOAM)，总部设在德国
国内外多年的研究成果表明，采用有机方式种植和生产对于生态环境的改善有重要意义。首先，有机农业可加强土壤肥力和生物多样性。根据有机农业研究所(FIBL)1977年至1998年21年的长期田间试验，有机生产
根据IFOAM和FIBL对全球164个从事有机农业生产的国家的数据和调查统计，截至2012年底，全球包括转换期在内的以有机方式种植和管理的农业用地面积为3750万公顷。大洋洲(1220万公顷)和欧洲
中国的现代有机农业生产起步较晚。中国的有机农业和有机食品是顺应国际有机农业发展的潮流，并结合中国农业地少人多的国情，于20世纪90年代中期开始大范围推动起来。1990年浙江省临安县裴后茶园和临安茶厂获得
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