(一)温室
温室是指采用透光覆盖材料(如玻璃、塑料薄膜等)为屋面，有人为加温设备或采用日光增温，在冬季或其他不适于作物生长的时期栽培蔬菜的设施。温室可按蔬菜生长的要求控制温度和湿度，能在严寒季节生产喜温性果菜类，或在冬春季进行育苗。
1.温室的类型
(1)按是否人工加温分，有加温温室和日光温室。前者建造成本高，常用于科研。后者依靠太阳光照提高温度，是一种节能型的温室，建设成本低，易用好修，前景良好，是西北地区广泛应用的类型。
(3)按制作材料分，有水泥预制件竹木温室和竹木、钢筋焊接、型钢、薄壁镀锌钢管骨架温室等五种。
(4)按前屋面的形状分，有一面坡、双折 ...... （共6815字） [阅读本文]>>
人类饮食，一方面为满足自身维持生命和生长发育所需营养物质，另一方面又以食疗文化引人瞩目，成为医药文化的源头之一。“医食同源，药食同源”的观点，是在中华民族繁衍生息的长期实践中得出的宝贵经验，具有丰富的文
中医经典《内经》为食疗提供了理论根据。《素问·阴阳应象大论》说：“形不足者温之以气，精不足者补之以味”，这里讲的“味”就是食物。《素问·六节藏象论》说：“五味之美，不可胜极。嗜欲不同，各有所通。天食人以
孙思邈的贡献推动了孟诜《食疗本草》成书。据《新唐书·孙思邈传》，“思邈于阴阳、推步、医药无不善，孟诜、卢照邻等师事之”。可见孟诜曾为孙思邈的入室弟子。据嘉格本草说：“《食疗本草》，唐同州刺史孟诜撰。张鼎
在食疗理论形成过程中，具有划时代意义的是《饮膳正要》。该书著者忽思慧，元代任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益，相当于《周礼》中的“食医”。他积十余年饮膳经验，集诸家本草、名医方术、谷肉蔬果等有关补益的内
自古以来，中华民族的先民都十分重视蔬菜的栽培选育。据考证，我国蔬菜的栽培历史可以追溯至公元前六、七千年，关于这一论断，可从西安半坡村遗址考古中发现的白菜(油菜)种子以及奴隶社会的殷代，甲骨文中已有“园圃
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