1.温度状况与调节
(1)温室、大棚温度状况
①温室、大棚内外的热量交换特点。当太阳光照射到温室、大棚表面时，太阳光能有80%～90%进入温室、大棚内变成热能，使土壤吸收较多的热量。而温室、大棚内热能以长波辐射透过透明屋面时，透过率仅有6%～10%，这样就使大部分的热能积累在温室、大棚内。太阳短波辐射进入室内，经地面改变为长波辐射时，受到薄膜和玻璃的阻挡，很少能透过屋面外逸，这种现象称为“温室效应”。又因为温室、大棚具有良好的密闭性，直接与外界空气对流量很少，温室、大棚内的热能不会被气流外逸带走，白天棚内的温度可大幅度提高。在夜间没有阳光辐射时，外界温 ...... （共3348字） [阅读本文]>>
人类饮食，一方面为满足自身维持生命和生长发育所需营养物质，另一方面又以食疗文化引人瞩目，成为医药文化的源头之一。“医食同源，药食同源”的观点，是在中华民族繁衍生息的长期实践中得出的宝贵经验，具有丰富的文
中医经典《内经》为食疗提供了理论根据。《素问·阴阳应象大论》说：“形不足者温之以气，精不足者补之以味”，这里讲的“味”就是食物。《素问·六节藏象论》说：“五味之美，不可胜极。嗜欲不同，各有所通。天食人以
孙思邈的贡献推动了孟诜《食疗本草》成书。据《新唐书·孙思邈传》，“思邈于阴阳、推步、医药无不善，孟诜、卢照邻等师事之”。可见孟诜曾为孙思邈的入室弟子。据嘉格本草说：“《食疗本草》，唐同州刺史孟诜撰。张鼎
在食疗理论形成过程中，具有划时代意义的是《饮膳正要》。该书著者忽思慧，元代任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益，相当于《周礼》中的“食医”。他积十余年饮膳经验，集诸家本草、名医方术、谷肉蔬果等有关补益的内
自古以来，中华民族的先民都十分重视蔬菜的栽培选育。据考证，我国蔬菜的栽培历史可以追溯至公元前六、七千年，关于这一论断，可从西安半坡村遗址考古中发现的白菜(油菜)种子以及奴隶社会的殷代，甲骨文中已有“园圃
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