二十八烷醇对人体的主要功效为： ①增进耐力、精力; ②提高反应灵敏性; ③提高应激能力; ④减轻肌肉疼痛; ⑤改善心肌功能; ⑥降低收缩期血压; ⑦提高机体的新陈代谢。作为一种药用及保健食品功能成分，二十八烷醇的研究开发方兴未艾，尤其是在保健食品开发方面发展迅速，在日本、美国，以二十八烷醇为主要功能成分的饮料已在市场上销售。建立二十八烷醇的分析方法对于研究其活性及产品质量控制有着重要意义。
(一) 原理
样品中的二十八烷醇以乙醇为溶剂，用超声波提取，超高效液相色谱法测定蜂蜡提纯物中二十八烷醇，外标法定量。
(二) 仪器与试剂
1. 仪器
(1) 超高效液相色谱 (UPLC，配蒸 ...... （共702字） [阅读本文]>>
蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂(树胶)，混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。蜂胶含有多种活性物质，比如黄酮、萜烯、酯类等。我国药典记载蜂胶的功能主要有：内服补虚弱、
天山雪莲中含丰富的多酚类成分，如绿原酸、紫丁香苷、芦丁、洋蓟素、木樨草素、牛蒡子苷、芹菜素和高车前素等，具有广泛的生物活性，如抗氧化作用、抗菌、抗病毒、抑制突变和抗肿瘤作用。建立快速分析方法对于研究雪莲
谷胱甘肽(GSH)是一种重要的抗氧化剂，酒水中谷胱甘肽可通过减少酚氧化而降低酒水的褐变反应，对白酒成色有积极作用，使陈酿过程中颜色更稳定;GSH可以竞争性地抑制对苯醌与硫醇的反应，从而保持了酒中硫醇芳香
肌醇为葡萄糖同分异构体，又称环己六醇，在化学上可看做是环己烷的多元烃基衍生物，广泛分布在动物和植物体内，常被应用于食品工业及饲料工业。在理论上有9种可能的异构体，肌肉肌醇是自然界最常见的一种，其对前列腺
天然酚酸类苯甲酸和肉桂酸类化合物(PHAs)在植物界中广泛分布，具有调节植物生长和代谢，抵御病害虫入侵等多种功效，近年来还发现酚酸具有抗氧化、抗炎症、抗突变、抗心血管疾病等多种生理功能，具有药用价值。该
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