别 名‖苦荬、细叶苦荬菜、米汤菜、盘儿菜、苦碟子、老虎刺
英文名 ‖ Denticulate ixeris
分 类‖菊科苦荬属多年生草本
【形态特征】 植株高30～80cm，有白色乳汁。茎直立，多分枝，紫红色。基生叶卵形、矩圆形或披针形，长5～10cm，宽2～4cm，顶端急尖，基部渐窄成柄，边缘波状齿裂或羽状分裂，裂片具细锯齿，花期枯萎。茎生叶舌状卵形，长3～9cm，宽1.5～8cm，顶端急尖，无柄，基部微抱茎，耳状，边缘具不规则锯齿。头状花序生在茎端或叶腋，伞房状，具细梗; 总苞长7～8mm; 外层总苞片小，长约1mm，内层总苞片8，条状披针形; 舌状花黄色，长7～9mm，顶端5齿裂。瘦果纺锤形，黑褐色，长1～2mm，喙长 ...... （共583字） [阅读本文]>>
野生蔬菜资源根据初步调查，我国的野生蔬菜资源有千种以上，约分布于120个科和530个属，各科属的野菜种类及其拉丁学名详列如下：1. 菊科Compositae蒿属Artemisia L.萎蒿Artemisia se
人类的发展史表明，人类的原始生活都是依赖和利用野生动物和植物过活，并逐渐改善而成长起来的。就利用野生植物来说，我国早在4500多年前盘古之初，神农氏就尝百草，利用野生植物过活。以后，人们的生活需要，寻觅
◇白苞蒿我国历史悠久、地域广阔、物种复杂多样，位于欧亚大陆的东部、太平洋的西部，陆地面积960万km2，海洋面积300万km2。我国领土最北端是黑龙江省漠河以北的黑龙江主航道中心线;最南端是南沙群岛的曾
◇蕺菜我国的野生蔬菜资源既有低等植物(如藻类、菌类和地衣类)，也有高等植物(如苔藓、蕨类和种子植物)，按生活型分为草本植物、灌木植物、藤本植物和乔木植物。本书研究的野生蔬菜，只是种子植物中的草本、灌木、
新中国成立后，党和政府实施“发展经济、保障供给”的方针，蔬菜作为人们日常生活必需的副食品，其生产和供给受到高度重视。全国城乡都要搞好蔬菜生产，特别对城市和工矿区的蔬菜生产和供销提出了具体要求，因而全国城
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