别 名‖中华苦荬菜、山苦菜、小苦苣
英文名 ‖ Chinese ixeris
分 类‖菊科小苦荬属多年生草本
【形态特征】 植株高10～50cm，无毛，有白色乳汁。茎直立，基生叶丛生，叶片条状披针形或倒披针形，长7～15cm，宽1～2cm。顶端钝或急尖。基部下延成狭窄叶柄，全缘或具小锯齿或不规则的羽裂; 茎生叶1～2，无叶柄，稍抱茎，全缘。头状花序排成伞房状聚伞形。小花约20朵，舌片黄色、白色或带紫色，顶端5齿裂。瘦果狭披针形，具喙，红棕色，冠毛白色。花、果期4—9月。
【分布及生境】 分布于我国北部、东部和南部地区。生于海拔320～1 800m的山坡、草地、荒地、路旁、山谷、溪河边。
【营养成分】 富含蛋 ...... （共453字） [阅读本文]>>
野生蔬菜资源根据初步调查，我国的野生蔬菜资源有千种以上，约分布于120个科和530个属，各科属的野菜种类及其拉丁学名详列如下：1. 菊科Compositae蒿属Artemisia L.萎蒿Artemisia se
人类的发展史表明，人类的原始生活都是依赖和利用野生动物和植物过活，并逐渐改善而成长起来的。就利用野生植物来说，我国早在4500多年前盘古之初，神农氏就尝百草，利用野生植物过活。以后，人们的生活需要，寻觅
◇白苞蒿我国历史悠久、地域广阔、物种复杂多样，位于欧亚大陆的东部、太平洋的西部，陆地面积960万km2，海洋面积300万km2。我国领土最北端是黑龙江省漠河以北的黑龙江主航道中心线;最南端是南沙群岛的曾
◇蕺菜我国的野生蔬菜资源既有低等植物(如藻类、菌类和地衣类)，也有高等植物(如苔藓、蕨类和种子植物)，按生活型分为草本植物、灌木植物、藤本植物和乔木植物。本书研究的野生蔬菜，只是种子植物中的草本、灌木、
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