土壤微生物是饲用抗生素的主要来源，它们有着数量巨大、种类繁多的优势，包括各种细菌、真菌和放线菌等。这些微生物之间有着紧密的联系，有些互相依存，这种现象称为共生，所谓共生，也就是指两种不同生物之间所形成的紧密互利关系，一方为另一方提供有利于生存的帮助，同时也获得对方的帮助;有些微生物之间互相阻抑，这种现象称为拮抗，所谓拮抗，也就是指一种微生物能产生拮抗性物质，以抑制或杀死另一种微生物的现象，能产生拮抗性物质的微生物称为拮抗菌，其中能产生抗生素的也称为抗生素产生菌。
最早一些研究者认为，饲用抗生素是在微生物生命活动过程中偶然产生的，是 ...... （共546字） [阅读本文]>>
当前社会，随着抗生素产业的不断发展，抗生素除了广泛地应用在医疗方面，在农业上的应用也获得迅速发展。特别是20世纪50年代以来，基于公共卫生和环境保护的要求，高效、低毒、无残留的抗生素，作为植物保护剂、饲
抗生素(antibiotics)这个词，在日常生活中人们可能并不陌生，早在1942年，美国学者Waksman曾给抗生素这样定义：“抗生素是微生物在新陈代谢过程中产生的，具有抑制他种微生物生长或代谢作用的
饲用抗生素的发展是劳动人民长期以来与疾病进行斗争的结果，也随着人类与自然界中微生物相互作用的结果，尤其是对微生物拮抗现象的研究而发展起来的。在我国，用微生物或其产品来治病具有悠久的历史和丰富的实践经验。
中国是抗生素使用大国，也是抗生素生产大国。我国每年年产抗生素原料大约21万t，出口3万t，其余自用(包括医疗与农业使用)，人均年消费量138g左右(美国仅13g)。新中国成立前，我国根本没有抗生素工业，
国外饲用抗生素的发展随着饲料工业的发展而迅速兴起。全世界批准使用的饲料添加剂种类达数百种，每个品种又有多种规格，使用的复合预混料更不胜枚举。日本的饲料添加剂品种从1974年的44个增加到目前的144个;
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