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一、饲用抗生素的发现

饲用抗生素的发展是劳动人民长期以来与疾病进行斗争的结果,也随着人类与自然界中微生物相互作用的结果,尤其是对微生物拮抗现象的研究而发展起来的。在我国,用微生物或其产品来治病具有悠久的历史和丰富的实践经验。追溯至2 500年前,我们的祖先就用长在豆腐上的霉菌来治疗疮等疾病。

1928年英国细菌学家弗莱明(Fleming)在研究葡萄球菌变异时发现,污染在培养物葡萄球菌双碟上的一株霉菌,能杀死周围的葡萄球菌,将此霉菌分离后得到的纯菌株,经鉴定为青霉(Penicillium notatum),弗莱明将这种菌产生的物质命名为青霉素。1940年弗洛里(Florey)和钱恩(Chain)重新研究弗莱明的青霉菌,并从培养液 ......     (共927字)    [阅读本文]>>

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