葡萄保鲜剂(1)
原料配比
制备方法 称取亚氯酸钠,溶于1%的脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)溶液中,加入硅藻土,搅拌均匀,阴干。加入草酸、柠檬酸,按比例加入硬脂酸,每1g混合药剂压为1片。
也可以按比例将亚氯酸钠用表面活性剂吸附在多孔性物质内,以一定比例与固体酸性物质及稳定剂混合均匀后,造粒或压片,以塑纸或塑料薄膜包装制成保鲜剂。
原料配伍 本保鲜剂采用亚氯酸钠溶液在表面活性剂作用下吸附在多孔物质上,在酸性物质的存在下缓慢释放二氧化氯来进行保鲜。各组分质量份配比范围如下:亚氯酸钠1~85,多孔性物质15~99,亚氯酸钠与固体酸性物质的配比为(1∶0.1)~(1∶5),稳定剂1~60。多孔 ...... (共555字) [阅读本文]>>