水果保鲜剂(3)
原料配比
苹果保鲜剂
柑橘保鲜剂
鸭梨保鲜剂
制备方法 在羧甲基纤维素、水溶性醋酸纤维素、聚乙烯醇、硅醇等无毒无害的水溶性高分子的水溶液中,添加柠檬酸、聚乙烯醇、醋酸、硼酸、磷酸等成乳剂,然后添加吐温、聚氧乙烯等表面活性剂,以及山梨酸、蜂蜜、食醋等防腐剂,将上述物质溶解在20~90℃水中,搅拌5~120min,即得透明黏稠物。
原料配伍 本品各组分质量份配比范围如下。
苹果保鲜剂:羧甲基纤维素1~5,柠檬酸0.1~0.5,吐温0.1~0.4,食用蜂蜜0.1~0.5,二乙烯基二甲基硅醇0~6,水90~98;
柑橘保鲜剂:聚乙烯醇1~5,硼酸0.01~0.3,聚氧化乙烯0.1~0.5,食用蜂蜜0.1~0.5,二乙烯基二甲 ...... (共677字) [阅读本文]>>