第一节 海藻养殖对环境的作用和意义
生物与其生活的环境是统一的，环境影响生物的生命活动，生物也通过各种途径影响和适应环境。海洋中的海藻与陆地上的森林和草原的作用一样，发展海藻养殖对改善环境意义重大。...查看详细>>
81字一、优化海洋生态系统结构
在清澈的海区，藻场可延伸至水深20～30m处。如果海底坡度小，藻场可延伸至离岸几千米。有些大型海藻个体很大，如美国太平洋沿岸的巨藻可生长至20～30m，且生物量很大，有“海藻森林”之称。大型海藻能提供藻...查看详细>>
294字二、参与海洋碳循环
碳是海藻的主要组成成分，特别是大型海藻，与海洋碳循环密切相关。近年来，大气二氧化碳浓度升高及其导致的温室效应，对全球生态系统的影响及其反馈作用，引起人们广泛关注。海藻通过光合作用，将海水中游离的二氧化碳...查看详细>>
199字三、吸收氮、磷等营养物质，防止海域富营养化
以高浓度氮、磷为主要特征的水体富营养化是全球近海海域普遍存在的环境问题。近年来，海洋中的氮含量增加了2～3倍，磷的增加也非常明显。由海水富营养化引发的赤潮和养殖动物病害，使海洋生态环境遭到极大破坏，并造...查看详细>>
497字四、赤潮控制
富营养化是赤潮发生的物质基础，要控制赤潮灾害发生的频率和减少赤潮灾害带来的损失，必须有效控制海水富营养化。大型海藻能通过光合作用吸收水中的氮、磷营养物质，产生氧气，对富营养化海域有良好的净化作用和生物修...查看详细>>
503字五、在海水养殖清洁生产中的作用
经济动物养殖过程中的自身污染物输出，主要包括残饵、粪便和排泄物等。养鱼过程中以渔产品形式收获的营养物质，一般仅占投喂食物营养物质总量的一小部分，其余大部分均以不同的养殖废物形式(残饵、粪便和排泄物，固态...查看详细>>
1008字第二节 海藻食品对人类健康的重要性
海藻有独特的风味和营养价值，经常食用海藻有益于人类身体健康。许多国家的人民有食用海藻的习惯，尤其在日本，几乎每餐都离不开海藻。海藻中含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素和矿物质。海藻生活在...查看详细>>
1414字第三节 海藻养殖的发展
我国的海水养殖最早源于海藻栽培，之后贝、虾、鱼类养殖业蓬勃兴起，但海藻栽培始终是海水养殖的支柱产业。多年来通过品种更新和栽培技术优化，海藻栽培发展稳定，栽培种类从单一的海带，发展到现在的紫菜、裙带菜、江...查看详细>>
1561字第四节 海藻养殖的前景展望
过去人们往往把海藻称为海中的杂草，近年来，通过营养学的研究，把食用海藻称为“海中的蔬菜”，食用海藻的国家越来越多。目前，除我国、日本、韩国和朝鲜外，没有食用海藻习惯的欧美和东南亚诸国也开始食用海藻。现在...查看详细>>
2766字第二章 海带健康养殖技术
海带是一种经济价值很高、用途很广的海藻，在医药、食品、化工等方面都有广泛的应用。在医药方面，海带是一种含碘量最高的海藻，我国人工养殖的海带的含碘量一般在3‰～5‰，多的可达7‰～10‰，这是人类食品中含...查看详细>>
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