1.1 《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》简介
我国1995年颁布实施的《中华人民共和国食品卫生法》，对保证食品安全，预防和控制食源性疾病，保障人民群众身体健康，发挥了积极作用。法规实施14年来，食品安全出现了一些新情况、新问题。从2004年的安徽阜...查看详细>>
2528字1.2 溯源法建立食品包装材料卫生安全管理体系
近年来，随着食品科技和包装工业的迅速发展，全球追求食品健康、安全消费的呼声日益高涨，无论是监管部门还是生产企业，都对我国近期亟待制定的产品标准更加迫切，目标也更加具体和明确。据统计，食品包装涉及的相关卫...查看详细>>
796字1.2.1 食品包装材料安全管理体系的内容
该体系建设的具体思路和内容如下：(1)梳理产业链和企业链“两个链条”，贯穿国内外行业标准针对食品复合软包装产业链，可以将产品分为4个层次(见图1-1)：复合软包装膜、袋→膜材(塑料、金属、纸)、油墨、黏...查看详细>>
836字1图1.2.2 食品复合软包装安全管理体系的特点
食品复合软包装安全管理体系是针对食品复合软包装行业提出的卫生安全管理办法，符合国家和人们对食品健康的要求，贴近国际标准ISO22000的管理理念——确保食品供应链中没有薄弱的环节，有利于国内包装材料安全...查看详细>>
521字1.3 食品复合软包装卫生安全管理体系的建立与运行
溯源法建立食品复合软包装卫生安全管理体系的提出，旨在帮助企业从源头上控制食品不被意外或故意污染，从整个产业链角度考虑食品的保护计划。该体系在企业的实际操作中具有对产品的预防、监控，对问题及时寻根等三方面...查看详细>>
257字1.3.1 体系的建立
食品复合软包装卫生安全管理体系的建立，主要包括产品禁限用物质列表的确定、行业原材料卫生验收标准的制定、体系文件的编写等几个方面。(1)产品禁限用物质列表以《GB9685—2008食品容器、包装材料用添加...查看详细>>
1356字1.3.2 体系的推广与执行
食品复合软包装卫生安全管理体系的适用范围涵盖了软包装产业链中从化学品原材料到复合膜、袋成品的各层次产品。其中，GB9685—2008中对近千种添加剂的使用原则和限量标准进行了规定，加之其他各项相关标准数...查看详细>>
1123字第二章 食品容器、包装材料用添加剂的物理性质
依照溯源法，塑料食品包装材料引入添加剂的渠道和途径是多样的。研究其产业链的四个层次，可发现引入添加剂的方式如下：①基础合成树脂自身引入。基础树脂除含有残留单体外，为保障基础树脂顺利通过加工关，树脂中可能...查看详细>>
3006字2-(1，1-二甲基)乙基4-甲氧基苯酚；叔丁基羟基茴香醚(BHA)
其他名称特丁基4-羟基茴香醚;叔丁基4羟基苯甲醚英文名ButylatedhydroxyanisoleCASNo.25013-16-5结构式性质白色至微黄色结晶或蜡状固体，略有特殊气味。熔点48～63℃。...查看详细>>
494字1图(1，1′-联苯基)-4，4′-二醇
其他名称4，4′-二苯酚;4，4′-二羟基联苯(DOD);4，4′-联苯二酚;防老剂DOD英文名(1，1′-Biphenyl)-4，4′-diolCASNo.92-88-6结构式性质白色片状结晶。熔点2...查看详细>>
323字1图
