三、调酒
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酒吧调酒是一项专业性强、技术性高、知识面广的专业。它与厨师和茶艺师一样，要求理论与实际操作相结合。近几年发展迅猛的“花式”调酒，使调酒更具备了艺术性、娱乐性和观赏性。
如今，越来越多的人不再局限于喜欢酒水的单一组成，慢慢地开始青睐于酒水的多体组合，简单的 “净饮” 已不能满足人们的需要。
调酒作为一个新兴行业，需要更多的人去学习和实践，要不断了解、借鉴国际鸡尾酒流行趋势，不断地推陈出新 ...... （共209字） [阅读本文]>>
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