五、比洛的分类
1948年法国著名调香师比洛发表了香气分类。他把香气分成八大类,后来(1975年)增至九类,它们是: 花香、木香、田园香、膏香、果香、动物香、焦熏香、厌恶气和可食香。后两种在日化用香精中用途极少,但也用以完善各种香气。现将他的分类及一些代表性的香料或物质列于表1-6中。
表1-6 比洛香气分类表
1.花香类(Floral)
(1)玫瑰香韵:玫瑰油、玫瑰香叶油、玫瑰草(Palmarosa)油、玫瑰木(Bois de Rose)油、姜草(Gingergrass)油、玫瑰醇、
1-香茅醇及其酯类、香叶醇及其酯类、β-苯乙醇及其酯类、四氢香叶醇、C8~C12醇及其乙酸酯类C8~C10醛,苯乙酸及
其甲酯、乙酯、异戊酯、异丁酯、香叶酯,顺式-玫瑰醚,β-突厥 ...... (共4207字) [阅读本文]>>