热的辐射也是我们日常生活中经常见到的传热现象。例如，打开炉门观察炉膛时立刻感到灼热。炉内火焰或高温烟气的热量是怎样迅速地传到人身上的呢?显然不是由于空气的导热所致，因为空气的导热性能很差; 同样也不是由于对流的原因，因为燃烧着的炉膛内一般是处于负压运行，打开炉门看火时，只可能有冷空气进入炉内，热空气不会往外冲，实际上人们所感到的灼热是以辐射的形式传递给人们的。太阳传给地球的热能就是以辐射的方式进行的。
物体的热能不断地以电磁波的形式向外发射，这种能量称为辐射能，两个温度不同的物体之间以辐射方式交换热量的过程称为辐射换热。
物体热辐射的 ...... （共1367字） [阅读本文]>>
厨房设备工程绘制图纸前必须根据所画实物的尺寸和结构选择一定大小的幅面，国标规定的常用图纸幅面见表1-2。表1-2基本幅面及图框尺寸单位：mm幅面代号A0A1A2A3A4B×L841×1189594×841420×5
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