(五) 营养标签的格式
国外常见的营养标签格式有三种,即一般营养素含量描述、有参考数值、有营养声称和健康声称。营养声称一般标记在营养素含量表之下具体格式如下。
格式1 营养成分表
每100克或100毫升或每份能量
蛋白质
脂肪
饱和脂肪
胆固醇
碳水化合物
糖
膳食纤维
钙
钠千焦kJ
克g
克g
克g
毫克mg
克g
克g
克g
毫克mg
毫克mg
格式2 营养成分表
每100克或100毫升或每份每份占营养素参考值百分比能量
蛋白质
脂肪
饱和脂肪
胆固醇
碳水化合物
糖
膳食纤维
钙
钠千焦
克
克
克
毫克
克
克
克
毫克
毫克%
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