一、发展概况
新中国成立后，香料工业获得了蓬勃发展。解放前，我国生产的天然香料品种不多，数量有限，加工设备简陋，局限于少数地区，可举出的有薄荷、八角茴香、香茅、桂皮以及芳樟等寥寥几种。
解放后，随着国民经济的发展，人民生活水平的提高，尤其是轻工加香产品的增加，促使香料工业获得了蓬勃发展。到一九五五年，全国生产的天然香料已有几十种，如香茅油、山苍子油、芳樟油、黄樟油、柏木油、甘松油、柑桔油等，就此打下了我国精油生产的基础。
由于我国具有得天独厚的自然条件，国家对天然香料的发展十分重视。一九五六年在广州兴建广州香料厂，生产茉莉浸膏等天然 ...... （共1517字） [阅读本文]>>
香料植物栽培与加工我国幅员辽阔，拥有丰富的香料植物资源。据初步统计我国野生香料植物和栽培种类共有56科、380余种。它们分布在寒带、温带和亚热带的各种植被类型和人工栽培的区域内，其中有些种类原产我国，久已闻名世界，有些种
香料植物栽培与加工一、精油含义及其性质精油(essential oil)，化学和医药上称之为挥发油，商业上称之为芳香油，是从植物的根、茎、叶、枝、干、花、果、籽以及分泌出的树脂、树膏借蒸馏、浸提、压榨以及吸附等物理方法
香料植物栽培与加工一、精油生物合成的研究及其意义精油是香料植物香成分的精华所在，也是香气的根本。因此研究植物体内香成分的生物合成过程、转变机理，不仅对找出和掌握香料植物最适宜的采收时期与时间，采收后保藏和预处理以及得为合
香料植物栽培与加工生态地理条件和栽培条件对香料植物精油含量和组成成分都有不同程度的影响。生态因子中气候条件对香料植物的含油量有显著的影响。不同季节、不同天气条件，一天内不同时间含油量不同。其中起主要作用的为气温和日照。在
香料植物栽培与加工一、选种(一)选种的意义选种是为生产提供新的优良品种的育种途径之一。我们的祖先通过选种把野生植物变成了栽培植物。在人们开始进行杂交育种以前所有的栽培植物品种都是通过选种途径创造出来的。香料植物选种在整个
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