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(一)资源优势

我国是农业生产大国,据粗略统计,年产各类农作物秸秆以及林业副产品、畜禽副产品、食品、纺织工业副产品约5亿吨,这些都是发展食用菌生产的优质原料,而且可持续性强,综合利用率高。食用菌栽培大多利用秸秆类和农业废物,包括稻草、麦秆、玉米秆、油菜秆、花生壳以及动物粪便等作主料和肥料,如果每年将其中1/5的原料用来发展食用菌生产,年总产量将达到1亿吨左右,其经济价值不可估算 ......     (共190字)    [阅读本文]>>

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