肝脏在家禽脂类代谢中起着至关重要的作用，是脂肪酸合成的主要部位，占脂肪酸合成量的90%以上。一些野生鸟类在长途迁徙前和野生鱼类在洄游前，因适应性需要，肝脏中沉积的大量脂肪自然地形成肥肝，贮存的脂肪经供能消耗后，肝脏恢复原状，且整个变化过程是可逆的，不会出现肝硬化和坏死现象。一些蹼足类动物 (如鹅和鸭) 在长期的进化过程中，也具有上述特性，生产上利用鹅和鸭的这种特殊遗传特性，进行超饲 (填饲)，即用高能饲料对生长发育大体完成、具有一定体重且体格健壮的肉用仔鹅或肉鸭进行2周左右的短期人工强制填饲，使肝脏大量沉积脂肪等营养物质，体积迅速增大，形成 ...... （共927字） [阅读本文]>>
根据绿色食品的定义，绿色鸭鹅产品是遵循可持续发展原则，按照标准化生产方式生产，其生产产品通过专门机构认定(中国绿色食品发展中心)，许可使用绿色食品标志的无公害、无污染、无残留、无疫病、对人体健康无害、质
畜禽业的绿色革命就是以尊重自然和动物本身为前提，以各种现代化技术为依托，积极从事可持续发展的科学合理的畜禽业生产。发展可持续性畜禽业的观点已经突破了传统的农业或工业文明而上升到生态文明的范畴，既强调发展
绿色食品应具备以下四个条件：①产品或产品原料产地必须符合绿色生态环境质量标准;②农作物种植、畜禽饲料、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程;③产品必须符合绿色食品产品标准;④产品的包装、贮运必
为了推动绿色食品事业的发展，1992年11月经国家人事部批准成立了中国绿色食品发展中心，其为绿色食品的具体管理部门，并先后在全国29个省、市、自治区成立了绿色食品管理机构，开展绿色食品的质量检验和绿色食
鸭鹅标准化生产场地选址及建设关系到了鸭鹅场将来的经济效益、社会效益和生态效益。场址选择不当，不仅严重影响鸭鹅场的经济效益，而且对周围环境造成破坏，更谈不上合理地进行绿色养殖标准化生产，也很难得到量多质优
上一篇