油菜的栽培制度包括轮作、间混套作和多次连作等。一般和瓜类、豆类、根菜类及大田作物轮作，轮作时要注意冻垡、晒垡。连作必须增施有机肥，注意早耕晒垡，加强病虫害防治。
间套作是为了充分利用气候条件，高效利用土地面积的一种栽培方式。依据各类蔬菜的品种特性，合理掌握生物群体结构，可以有效地利用土壤和光照，从而达到高产稳产的目的。
油菜间套作，首先要了解油菜的生物学特性。在套作时，先要考虑蔬菜的植株高度问题，油菜属于矮生植物，可与高秆植物套作，如冬瓜、豇豆、蔓生菜豆等，以避免因争光而发生徒长现象。其次要考虑到油菜属于叶菜类，需要的氮素较多，对 ...... （共1258字） [阅读本文]>>
油菜，即不结球白菜，俗称白菜、青菜、小白菜。因为其颜色深绿，在南方地区称为青菜，北方地区则多称为油菜。由于油菜生长周期短，适应性强，高产且稳定，现已成为我国普遍栽培的最大众化的蔬菜之一。油菜原产中国，在
油菜栽培技术简单、生长期短和为广大群众所喜食，在我国南方地区栽培非常广泛。近年来，北方地区也多引种栽培，栽培面积迅速扩大。我国的油菜栽培面积以江淮流域为最大，种类和品种也最为丰富。据在长江中下游各大城市
油菜为典型的低脂肪类蔬菜，植株体内含有大量的植物纤维素及多种营养元素，是蔬菜中的佼佼者。据测定，每100克新鲜油菜中含水分93～95克，碳水化合物2.3～3.2克，蛋白质1.4～2.5克，纤维素0.6～
油菜起源于我国，在悠久的栽培历史中广泛分布于各地，因而我国的油菜种质资源极为丰富。据不完全统计，我国的油菜品种有600余个。1980年国外文献报道中油菜品种在欧洲仅保存146个，东南亚96个，日本近90
油菜在我国栽培历史悠久，类型、品种繁多。(1)上海慢菜：依抽薹早晚经长期定向选择，培育成不同的油菜品种，有二月慢、三月慢、四月慢和五月慢。各种慢菜的形态特征基本相似。株型直立，束腰。叶片卵圆形或椭圆形，
上一篇