● 巧除饭锅焦味 饭如果烧煳了，可先将饭锅从火上端下，放在较潮湿的地方，趁热将一根长约6厘米的大葱插入饭里，盖严锅盖，过一会儿，饭中的糊焦味就可消除。
● 巧除腌菜白醭 腌菜缸中的白醭能使咸菜腐烂变坏，应尽快去掉。在菜的表面放一些洗净切碎的大葱头，把菜缸密闭3～5天，白醭就可消除。
● 煮饺子的窍门 煮水饺时，在水烧开前先在锅里放些洗净的大葱，水开后下入饺子。这样煮出的饺子不易破，熟后盛在碗里也不易粘连。
● 洗帽子的窍门 皮帽上的污垢，用葱头切片搽效果较好。
● 擦玻璃的窍门 将大葱剥开切成两半，拿切口摩擦玻璃面，趁大葱的液汁还未干时，迅速用 ...... （共2002字） [阅读本文]>>
●巧除羊肉膻味将羊肉洗净切块后放入锅中，按每500克羊肉加500毫升水、25毫升醋，煮开后取出羊肉，羊肉的膻味即可除掉。●巧除皮蛋涩味食用皮蛋(又称松花蛋)时，用姜和食醋配成的汁作皮蛋调料，既可解涩、去
●清洗蔬果窍门为了防止蔬菜上有农药的残液，可将蔬菜放入淡盐水中稍稍浸泡，再用清水冲洗，残液即可消除。将水果在盐水中浸泡30分钟左右，即可去除瓜果表皮残存的农药和寄生虫卵，可杀灭某些病菌。准备生吃的蔬菜水
●烹制菜肴窍门炒鱼片或鱼丸时，如加适量的白糖，鱼片和鱼丸就不会散开。加砂糖烧制的菜肴红润光亮，味美香甜，且肥而不腻，能增加食欲。●巧做夹心蛋糕将奶油夹心蛋糕坯放进烤炉之前，在上面撒一层冰糖粉，就不必担心
●除臭味的窍门每逢清除厕所，有着令人难闻的臭气发散出来，可往正在燃烧中的木炭上洒几滴酱油，臭气马上消失。●防治消化不良将茶叶9克加水煮开，下入酱油30毫升再煮开，代茶顿服，每日2～3剂。●防治烧伤烫伤烧
●防治感冒窍门将豆酱15克、葱白3根和生姜3片一起放入锅内，加水煎服。建议到医院进一步检查治疗。●防治血痢窍门将豆酱和大蒜各等量捣烂如泥，每次30克，开水调服。建议到医院进一步检查治疗。
上一篇