味精的妙用
分类:家事料理妙用143字
● 巧使蒜泥更香 将大蒜去皮后放入捣碎钵内,用捣棍或擀面杖将蒜充分捣碎,再加入味精和食盐,则越捣越黏,越捣越香。
● 防治牙痛窍门 将适量的味精用开水溶化,待冷却后反复含漱,止痛效果良好。
牙痛时,用筷子蘸取适量(多用一点也无害处)味精敷患处,能很快使牙痛止住。对臼牙已蛀多年的,有深洞的效果更好 ...... (共143字) [阅读本文]>>
● 巧使蒜泥更香 将大蒜去皮后放入捣碎钵内,用捣棍或擀面杖将蒜充分捣碎,再加入味精和食盐,则越捣越黏,越捣越香。
● 防治牙痛窍门 将适量的味精用开水溶化,待冷却后反复含漱,止痛效果良好。
牙痛时,用筷子蘸取适量(多用一点也无害处)味精敷患处,能很快使牙痛止住。对臼牙已蛀多年的,有深洞的效果更好 ...... (共143字) [阅读本文]>>
●巧除羊肉膻味将羊肉洗净切块后放入锅中,按每500克羊肉加500毫升水、25毫升醋,煮开后取出羊肉,羊肉的膻味即可除掉。●巧除皮蛋涩味食用皮蛋(又称松花蛋)时,用姜和食醋配成的汁作皮蛋调料,既可解涩、去
●清洗蔬果窍门为了防止蔬菜上有农药的残液,可将蔬菜放入淡盐水中稍稍浸泡,再用清水冲洗,残液即可消除。将水果在盐水中浸泡30分钟左右,即可去除瓜果表皮残存的农药和寄生虫卵,可杀灭某些病菌。准备生吃的蔬菜水
●烹制菜肴窍门炒鱼片或鱼丸时,如加适量的白糖,鱼片和鱼丸就不会散开。加砂糖烧制的菜肴红润光亮,味美香甜,且肥而不腻,能增加食欲。●巧做夹心蛋糕将奶油夹心蛋糕坯放进烤炉之前,在上面撒一层冰糖粉,就不必担心
●除臭味的窍门每逢清除厕所,有着令人难闻的臭气发散出来,可往正在燃烧中的木炭上洒几滴酱油,臭气马上消失。●防治消化不良将茶叶9克加水煮开,下入酱油30毫升再煮开,代茶顿服,每日2~3剂。●防治烧伤烫伤烧
●防治感冒窍门将豆酱15克、葱白3根和生姜3片一起放入锅内,加水煎服。建议到医院进一步检查治疗。●防治血痢窍门将豆酱和大蒜各等量捣烂如泥,每次30克,开水调服。建议到医院进一步检查治疗。