黄瓜怕冷、忌霜、喜湿、耐弱光，且喜欢腐殖质丰富的土壤。黄瓜有春秋季露地栽培，有寒冷季保护地栽培，两种形式配合，可做到周年生产。
(一)黄瓜的栽培季节与茬口安排
1.对环境条件的要求
从最适宜温度看，种子发芽27℃～29℃;植株生长生育白天22℃～25℃，夜间15℃～18℃;开花结果期白天25℃～29℃，夜间18℃～22℃。地温与夜间适温相近。高于35℃引起生理失调，易形成苦味瓜，同化效率下降。45℃时叶片褪绿、坏死。温度低也影响生长发育，10～13℃能引起紊乱，4℃受寒害，0℃引起冻害。在土壤湿度和空气湿度均高的设施内栽培，耐热能力较强，故设施栽培中往往采用较高的昼温。较大的昼夜 ...... （共5324字） [阅读本文]>>
人类饮食，一方面为满足自身维持生命和生长发育所需营养物质，另一方面又以食疗文化引人瞩目，成为医药文化的源头之一。“医食同源，药食同源”的观点，是在中华民族繁衍生息的长期实践中得出的宝贵经验，具有丰富的文
中医经典《内经》为食疗提供了理论根据。《素问·阴阳应象大论》说：“形不足者温之以气，精不足者补之以味”，这里讲的“味”就是食物。《素问·六节藏象论》说：“五味之美，不可胜极。嗜欲不同，各有所通。天食人以
孙思邈的贡献推动了孟诜《食疗本草》成书。据《新唐书·孙思邈传》，“思邈于阴阳、推步、医药无不善，孟诜、卢照邻等师事之”。可见孟诜曾为孙思邈的入室弟子。据嘉格本草说：“《食疗本草》，唐同州刺史孟诜撰。张鼎
在食疗理论形成过程中，具有划时代意义的是《饮膳正要》。该书著者忽思慧，元代任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益，相当于《周礼》中的“食医”。他积十余年饮膳经验，集诸家本草、名医方术、谷肉蔬果等有关补益的内
自古以来，中华民族的先民都十分重视蔬菜的栽培选育。据考证，我国蔬菜的栽培历史可以追溯至公元前六、七千年，关于这一论断，可从西安半坡村遗址考古中发现的白菜(油菜)种子以及奴隶社会的殷代，甲骨文中已有“园圃
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