人参皂苷是人参属药材的活性成分，目前已经分离出多达30余种不同的人参皂苷，它们含有两个主要的苷元： 原人参三醇 (PPT) 或原人参二醇(PPD)。人或动物摄入后，在血浆和尿液中可检测到它们的存在。由于人参皂苷的生物活性可能是多种皂苷在体内协同作用的结果，因此，同时分离和测定多种人参皂苷对于研究人参皂苷的药理和毒理学机理具有重要的意义。
(一) 原理
对雄性大鼠进行人参皂苷喂养实验。将采集的新鲜尿样样品离心，去除固体杂质，上清液经固相萃取后，经超高效液相色谱串联质谱测定。内标法定量，方法的检出限为2～18ng/mL，回收率74.9%～94.5%，皂苷种类不同回收率不同。
(二) 仪器 ...... （共1652字） [阅读本文]>>
蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂(树胶)，混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。蜂胶含有多种活性物质，比如黄酮、萜烯、酯类等。我国药典记载蜂胶的功能主要有：内服补虚弱、
二十八烷醇对人体的主要功效为：①增进耐力、精力;②提高反应灵敏性;③提高应激能力;④减轻肌肉疼痛;⑤改善心肌功能;⑥降低收缩期血压;⑦提高机体的新陈代谢。作为一种药用及保健食品功能成分，二十八烷醇的研究
天山雪莲中含丰富的多酚类成分，如绿原酸、紫丁香苷、芦丁、洋蓟素、木樨草素、牛蒡子苷、芹菜素和高车前素等，具有广泛的生物活性，如抗氧化作用、抗菌、抗病毒、抑制突变和抗肿瘤作用。建立快速分析方法对于研究雪莲
谷胱甘肽(GSH)是一种重要的抗氧化剂，酒水中谷胱甘肽可通过减少酚氧化而降低酒水的褐变反应，对白酒成色有积极作用，使陈酿过程中颜色更稳定;GSH可以竞争性地抑制对苯醌与硫醇的反应，从而保持了酒中硫醇芳香
肌醇为葡萄糖同分异构体，又称环己六醇，在化学上可看做是环己烷的多元烃基衍生物，广泛分布在动物和植物体内，常被应用于食品工业及饲料工业。在理论上有9种可能的异构体，肌肉肌醇是自然界最常见的一种，其对前列腺
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