饲用抗生素是在畜牧业中，一种具有杀灭或抑制细菌生长的有机物质，一般指由细菌、霉菌或其他微生物在生命过程中产生的具有抗病原体或其他活性的物质。饲用抗生素应具备的基本条件是：①对饲养动物有确实的生产和经济效果;②对人和动物有充分的安全性;③从动物体内排出后很快分解，对植物及低等生物无毒害，对环境无污染，能符合饲料加工要求。在不同领域，饲用抗生素的分类也不尽相同。大致可以分为不同的分类方法：
(一)按照生物来源分类
微生物是产生饲用抗生素的主要来源，其中以放线菌产生的最多，真菌、细菌次之，来源于高等植物和动物的较少。
1. 放线菌产生的抗生素
放线菌 ...... （共3207字） [阅读本文]>>
当前社会，随着抗生素产业的不断发展，抗生素除了广泛地应用在医疗方面，在农业上的应用也获得迅速发展。特别是20世纪50年代以来，基于公共卫生和环境保护的要求，高效、低毒、无残留的抗生素，作为植物保护剂、饲
抗生素(antibiotics)这个词，在日常生活中人们可能并不陌生，早在1942年，美国学者Waksman曾给抗生素这样定义：“抗生素是微生物在新陈代谢过程中产生的，具有抑制他种微生物生长或代谢作用的
土壤微生物是饲用抗生素的主要来源，它们有着数量巨大、种类繁多的优势，包括各种细菌、真菌和放线菌等。这些微生物之间有着紧密的联系，有些互相依存，这种现象称为共生，所谓共生，也就是指两种不同生物之间所形成的
饲用抗生素的发展是劳动人民长期以来与疾病进行斗争的结果，也随着人类与自然界中微生物相互作用的结果，尤其是对微生物拮抗现象的研究而发展起来的。在我国，用微生物或其产品来治病具有悠久的历史和丰富的实践经验。
中国是抗生素使用大国，也是抗生素生产大国。我国每年年产抗生素原料大约21万t，出口3万t，其余自用(包括医疗与农业使用)，人均年消费量138g左右(美国仅13g)。新中国成立前，我国根本没有抗生素工业，
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