二、运动生物化学研究内容和展望
1. 身体化学组成的相互作用与健康和运动能力的关系
运动能改善人体的化学组成。在体育锻炼和竞技运动训练中,人体化学组成会发生相适应的改变,在早期的运动生物化学研究中,它是研究的一个重要内容。体内的化学组成、不同代谢途径中酶活性在运动中的适应性变化便成了运动能力和增强体质的基础。如有氧运动可减体脂、控体重、防治糖尿病和心血管疾患等;在竞技运动训练中,增加肌肉蛋白质有助于提高力量;增加骨骼肌糖原、提高血红蛋白有助于增强自行车、长跑等运动员的耐力。
糖、脂类、无机盐和水之间的关系,运动与内环境的酸碱平衡、脱水和补水等都是重要的研究课题。同时, ...... (共982字) [阅读本文]>>