(一)肥胖的概念
肥胖是指由于脂肪细胞的数量和体积的增加，引起脂肪组织过剩和体重增加，体脂含量超过正常标准的现象。对成年人而言，肥胖的发生以脂肪细胞体积的增加(即肥大型肥胖)为主;对处于生长发育期的少年儿童而言，肥胖的发生以脂肪细胞数量增加(即增殖性肥胖)为主。如图1.1 所示，减脂过程中，脂肪细胞体积可发生改变，但脂肪细胞的数量未发生改变，因此，肥胖对少年儿童的危害比成人更大。
图1.1 体重变化过程中脂肪细胞的变化
日常生活中所见的肥胖多为原发性(单纯性)肥胖。原发性肥胖的发生多是由于不良的生活习惯导致机体的能量摄入大于能量消耗，多余的能量以脂滴的形 ...... （共1023字） [阅读本文]>>
运动生物化学如图4.2 所示， 包括3 个随运动强度而变化的转折区，分别称为糖阈、无氧阈或乳酸阈、磷酸肌酸阈。图4.2 运动时腿部肌肉不同能源物质生成ATP 速率与运动强度关系估算1. 糖阈处于安静或轻度活动时，
运动生物化学(一)在发展既定供能系统能力的训练中，严格控制运动强度和运动时间参考表3.1 和表4.1，不同时间最大强度运动中供能代谢的分布比例是不一样的。表3.1 各种不同强度运动中不同的能量供应系统所占的供能比
运动生物化学场地自行车运动员提高糖酵解供能能力的训练方法在提高糖酵解供能系统供能能力素质的训练中，血乳酸是衡量无氧糖酵解能力的直接指标。测运动后的乳酸峰值时，选择合适的取血时间非常关键。负荷时间越短，乳酸峰值越延
运动生物化学个体乳酸阈4 mmol/L 的乳酸阈并未考虑运动时乳酸动力学的个体特点，忽略了机体的个体差异性，应根据运动时和运动后血乳酸动力学的特点求出每个运动员的乳酸阈值，称为个体无氧阈。个体无氧阈值范围为2.1
运动生物化学乳酸阈在耐力训练中的应用1. 长跑和超长距离跑耐力训练在耐力训练中，血乳酸是评定耐力的敏感指标，在训练开始时，提高耐力和VO2max、心率的相关性较高，但随着训练水平提高，用血乳酸来评定时灵敏度就更高
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