(一)肌肉蛋白质合成增加
运动增肌的原因在于，在训练后足够的恢复时间内，在营养素和能量物质补充的帮助下，肌原纤维蛋白质大量合成，肌细胞体积增大;肌纤维周围结缔组织增厚，肌肉毛细血管网增生，整个肌肉变得更为发达。
肌肉对于力量训练最主要的反应就是蛋白质的合成速率增加(图1.4)。例如，力量训练的负荷在体重的50%，蛋白质合成速率在4 h 内增加;负荷在115%，蛋白质的合成速率在24 h内增加显著，36 h 后恢复到基本水平。
图1.4 力量训练对蛋白质合成的影响(引自周瑾等，2006)
蛋白质是肌肉合成的重要原料，增加食物中蛋白质的含量，保持运动训练期间蛋白质与较大强度的力量训练相结 ...... （共728字） [阅读本文]>>
运动生物化学如图4.2 所示， 包括3 个随运动强度而变化的转折区，分别称为糖阈、无氧阈或乳酸阈、磷酸肌酸阈。图4.2 运动时腿部肌肉不同能源物质生成ATP 速率与运动强度关系估算1. 糖阈处于安静或轻度活动时，
运动生物化学(一)在发展既定供能系统能力的训练中，严格控制运动强度和运动时间参考表3.1 和表4.1，不同时间最大强度运动中供能代谢的分布比例是不一样的。表3.1 各种不同强度运动中不同的能量供应系统所占的供能比
运动生物化学场地自行车运动员提高糖酵解供能能力的训练方法在提高糖酵解供能系统供能能力素质的训练中，血乳酸是衡量无氧糖酵解能力的直接指标。测运动后的乳酸峰值时，选择合适的取血时间非常关键。负荷时间越短，乳酸峰值越延
运动生物化学个体乳酸阈4 mmol/L 的乳酸阈并未考虑运动时乳酸动力学的个体特点，忽略了机体的个体差异性，应根据运动时和运动后血乳酸动力学的特点求出每个运动员的乳酸阈值，称为个体无氧阈。个体无氧阈值范围为2.1
运动生物化学乳酸阈在耐力训练中的应用1. 长跑和超长距离跑耐力训练在耐力训练中，血乳酸是评定耐力的敏感指标，在训练开始时，提高耐力和VO2max、心率的相关性较高，但随着训练水平提高，用血乳酸来评定时灵敏度就更高
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