有很多营养干预手段用于促进运动后恢复。无论是耐力训练还是抗阻训练，合理的运动后营养都能提高运动能力。运动后营养补充的价值在于促进肌糖原的恢复、对急性氨基酸动力学变化提供正向刺激并促进蛋白质平衡，以及增强抗阻训练的适应性。
(一)肌糖原再合成最大化
比赛或运动后摄入膳食或零食的时间和成分取决于运动的持续时间和强度(如是否发生糖原耗尽)以及下一次强度运动开始的时间。例如，大多数运动员在完成马拉松跑时糖原储备已经耗竭，而在90 min 跑步训练后糖原消耗明显少一些。因为参加马拉松比赛的运动员不像其他运动员会在同一天还参加其他比赛或艰苦训练，对这些运动 ...... （共2261字） [阅读本文]>>
运动生物化学如图4.2 所示， 包括3 个随运动强度而变化的转折区，分别称为糖阈、无氧阈或乳酸阈、磷酸肌酸阈。图4.2 运动时腿部肌肉不同能源物质生成ATP 速率与运动强度关系估算1. 糖阈处于安静或轻度活动时，
运动生物化学(一)在发展既定供能系统能力的训练中，严格控制运动强度和运动时间参考表3.1 和表4.1，不同时间最大强度运动中供能代谢的分布比例是不一样的。表3.1 各种不同强度运动中不同的能量供应系统所占的供能比
运动生物化学场地自行车运动员提高糖酵解供能能力的训练方法在提高糖酵解供能系统供能能力素质的训练中，血乳酸是衡量无氧糖酵解能力的直接指标。测运动后的乳酸峰值时，选择合适的取血时间非常关键。负荷时间越短，乳酸峰值越延
运动生物化学个体乳酸阈4 mmol/L 的乳酸阈并未考虑运动时乳酸动力学的个体特点，忽略了机体的个体差异性，应根据运动时和运动后血乳酸动力学的特点求出每个运动员的乳酸阈值，称为个体无氧阈。个体无氧阈值范围为2.1
运动生物化学乳酸阈在耐力训练中的应用1. 长跑和超长距离跑耐力训练在耐力训练中，血乳酸是评定耐力的敏感指标，在训练开始时，提高耐力和VO2max、心率的相关性较高，但随着训练水平提高，用血乳酸来评定时灵敏度就更高
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