一、常用计量单位及换算
1.长度单位1km=1000m1m=100cm1m=1000mm1km=0.6214mile1m=3.2808ft1ft=12in1in=2.54cm=25.4mm2.面积单位1hm2＝10000m2＝...查看详细>>
649字二、常用物理量单位名称及符号
常用物理量单位名称及符号见表1-1。表1-1常用物理量单位名称及符号物理量名称单位名称单位符号物理量名称单位名称单位符号长度米m容积立方米m3厘米cm立方厘米cm3毫米升升L质量千克kg英加仑UKgal...查看详细>>
446字第二节 工程制图
机械制图是所有专业工程设计和产品制造过程中的重要资料，是交流技术思想的语言。国家标准《机械制图》是我国颁布的一项重要的技术标准，它统一了有关机械方面的生产和设计部门共同遵守的绘图规则。厨房设备工程是一项...查看详细>>
228字
一、图纸幅面
绘制图纸前必须根据所画实物的尺寸和结构选择一定大小的幅面，国标规定的常用图纸幅面见表1-2。表1-2基本幅面及图框尺寸单位：mm幅面代号A0A1A2A3A4B×L841×1189594×841420×5...查看详细>>
286字2图二、图纸比例
比例是指图中图形与实物相关要素的线性尺寸之比。绘制图纸时可根据图幅的大小、实物的尺寸和结构特点来决定适当的比例，一般依以下几点原则来选择：(1)实物尺寸大、结构较复杂的应选用较大幅面的图纸，并选用较小的...查看详细>>
422字三、标题栏
图纸标题栏中标明了图纸的名称、比例、图纸编号、设计人及设计单位等内容。机械制图中标题栏通常是放在图纸的右下角，厨房设备工程的图纸中习惯将标题栏放在图纸的右侧。...查看详细>>
88字四、图线
为了明确表示所绘实物的各部分结构尺寸，绘图时采用了多种不同粗细、不同式样的图线。国标对此做出了相应的规范，在绘图时应遵守以下几点原则：(1)在同一图样中，同类图线的宽度应基本一致。虚线、点画线及双点画线...查看详细>>
545字7图五、尺寸标注
图形只能表达实物的形状，实物的大小则由标注的尺寸确定。标注尺寸是绘图过程中一项非常重要的工作，必须认真仔细，多种方法复核。一旦有遗漏或错误的尺寸标注，将会给企业带来重大损失。在进行图纸的尺寸标注时应注意...查看详细>>
477字
六、常用视图
(1)主视图由前向后投影所得到的视图称为主视图，通常反映所画物体的主要形状特点。(2)俯视图由上向下投影所得到的视图称为俯视图，它是物体的水平投影。(3)侧视图向物体的侧面投影所得到的视图称为侧视图。由...查看详细>>
280字1图
七、平面布置图和系统图
在厨房设备工程的制图中，厨房设备平面布置图、厨房设备用电位置图、厨房设备给排水系统图及厨房排送风系统图是非常重要的技术资料。它们不仅是厨房设备工程安装施工的蓝图，也是今后维修保养的依据。为了简明方便地绘...查看详细>>
349字15图
