第一节 主要乳牛品种及产乳性能
分类：现代乳品工业125字
迄今为止，世界上已发现的牛品种有1 000多种。按其外貌特征和生物学特性可分为黄牛、水牛、牦牛和瘤牛;按其生产性能可分为乳用、肉用、役用和乳肉兼用牛。世界上主要的乳牛品种有爱尔夏牛、瑞士褐牛、更赛牛、荷斯坦牛、娟姗牛、乳用短角牛和乳肉兼用型西门塔尔牛 ...... （共125字） [阅读本文]>>
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196字 151