H4 奶粉、脱脂奶粉和麦乳精
(1) (a) 本标准内,术语 “奶粉” (milk powder),“全奶粉” (whole milk powder),“全脂奶粉” (dried full cream milk),“全脂奶粉” (full cream milk powder)和 “全奶粉”(dry whole milk)与术语“奶粉”是同义词。上述中的任何术语可在上述产品的标签中或上述有关产品的广告中代替术语“奶粉”使用。
(b)奶粉是牛奶经过干燥制成的产品。
(c) 奶粉必须
(Ⅰ) 含有不低于260g/kg的乳脂;
(Ⅱ) 不超过50g/kg的水分;
(Ⅲ) 过氧化值不超过0.25mmol/kg的氧;
(Ⅳ) 无腐败恶臭味。
(d) 奶粉可含有
(Ⅰ) 标准A9规定的维生素和矿物质;
(Ⅱ) 不超过5g/kg的自然来源的磷脂。
(e) 奶粉供自动售货机出售,可含有不超过
(Ⅰ) 4g/kg的硅酸铝钠或硅酸铝钙,无论 ...... (共2281字) [阅读本文]>>