克罗克和汉得森，在1927年发表了他们的用半定量法来估价香气。这就是将各种香气归属为四个基本类别——芬芳(甜)气、酸气、焦气、酒腥(Caprylic或Oenanthic)气。每类香气中将强度分为九个等级即从0到8，8为最强，见表1-4。他们认为任何香料都具有这四类香气，不过各类的香气程度则不相同。如麝香(Tonquin Musk)的香气估定量为8476，即芬芳(甜)气是8，酸气是4，焦气是7，酒腥气是6;又如玫瑰是6423。
他们将几百种天然和合成香料，按照上述四类香气的强度，分别依次标定，逐个香料给予四位数值。如“芬芳(甜)气”，在香花、麝香、紫罗兰酮类中是显著的，在水杨酸和桂酸的酯类中也较明显，而在甲酸中 ...... （共1826字） [阅读本文]>>
日用香精调配调香，主要是香料之间香气的调和关系。但也不能忽视了某些香料化学性质或相互间的反应，以及与加香产品介质间所起的反应。调香师不仅懂调香技术，也要懂得化学、药剂学等。香精在储存或应用中能否发生变化，这与香料的
日用香精调配从设计配方到香精定型要经过如下过程：1.设计配方根据用户提出的要求内容，如用于什么产品，香型、价格等。在设计配方时，要考虑以下几方面：①加香产品的性质，如固体或液体，油性或水性，酸性或碱性。②根据加香产
日用香精调配汉宁(1915年)从研究各种香气间的相似性和区别性中，归纳出六类与某些化学结构有联系的基本香气，这六类基本香气间的感觉关系，可用置于一个三棱柱体的六个角上来说明，见图1-1和表1-2。图1-1汉宁分类的
日用香精调配捷里聂克1949年在他的《现代日用调香术》(PraktikumdesModernenParfümeurs)一书中，提出了从人们对气息效应(Odoreffect)的心理反应，将香气划归为四大类，并叙述了每
日用香精调配1954年4月英国著名调香师扑却在《化妆品化学会志》中，发表了他按香料香气挥发度来进行分类的结果。他评定了共330种天然和合成香料及其他香物质，依据它们在辨香纸上挥发留香的时间长短来区分头香、体香和基香
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