第一篇 油茶多糖的研究与应用
本篇以普通油茶饼粕与果壳中含有的多糖为研究对象，通过对多糖的提取、纯化、结构和活性进行研究，证明普通油茶饼粕与果壳中含有的多糖均具有清除自由基与抑制葡萄糖苷酶活性的作用，揭示可能具有辅助降血糖的功能。同...查看详细>>
130字1.1 油茶饼粕及果壳的研究进展
1.1.1油茶的一般性介绍油茶(CamelliaoleiferaAbel.)是我国特有的木本油料作物，目前我国油茶种植面积约有330万hm2，油茶籽年产量130万吨左右。根据全国油茶产业发展规划(200...查看详细>>
4205字1.2 多糖的研究进展
1.2.1多糖研究概述多糖是一类普遍存在于自然界中的由许多相同或不同的单糖通过糖苷键连接在一起的多聚化合物，与核酸、蛋白、脂质构成了生命物质的基石。王镜岩等[41]根据单糖的组成可分为同多糖和杂多糖。同...查看详细>>
13957字1.3 研究意义
蛋白质、核酸和多糖是最重要的三种生物大分子。蛋白质和核酸在生命现象中的重要作用已为世人所知，以基因为代表的生物工程已经并将更大地造福于人类，而多糖也由传统认知仅仅是一种结构材料和能量储源成为具有多种活性...查看详细>>
662字参考文献
[1]国家林业局.全国油茶产业发展规划(2009—2020).2009.[2]刘佳洁.油茶优良种质资源的收集保存与遗传关系的分子鉴别[D].福州：福建农林大学，2010.[3]王亚萍，聂小安，姚小华，等...查看详细>>
15258字1图第2章 油茶饼粕与油茶果壳的成分组成
国内外有关于油茶饼粕与果壳的研究主要集中在单一成分的提取纯化分离，如皂素、总糖、黄酮等，尚未见同时对油茶饼粕与果壳主要成分进行对比分析的报道。通过对油茶饼粕与果壳的主要成分进行对比分析，可找出活性成分在...查看详细>>
282字1图2.1 材料与方法
2.1.1原料油茶果采自湖南林业科学研究院长沙市天际岭实验林场，经湖南省林业科学研究院陈永忠研究员鉴定为普通油茶。将油茶果壳与油茶籽分开;油茶籽剥壳后使种仁分离，取壳，即为油茶籽壳;油茶籽榨油后的剩余饼...查看详细>>
3943字2.2 结果与分析
2.2.1水分、灰分与脂质的测定结果水分、灰分与脂质测定结果见表2-1。表2-1水分、灰分与脂质的测定结果(n=5)水分含量/%灰分含量/%脂质含量/%油茶饼粕油茶果壳油茶籽壳9.17±0.1612.2...查看详细>>
3492字13图2.3 小结
油茶饼粕、果壳及籽壳中水分、灰分、脂质、蛋白、总糖、皂素、纤维素的含量见表2-15。表2-15油茶饼粕、果壳及籽壳的成分组成单位：%油茶饼粕油茶果壳油茶籽壳水分灰分脂质可溶蛋白总糖皂素硝酸—乙醇纤维素9...查看详细>>
833字参考文献
[159]国家药典委员会.中华人民共和国药典2010版一部[M].北京：中国医药科技出版社，2010.[160]国家药典委员会.中华人民共和国药典2010版二部[M].北京：中国医药科技出版社，2010...查看详细>>
456字
