(1) 食品着色剂系食品添加剂，要符合标准A11。
(2) 下列物质可用作着色剂。
(a) (Ⅰ) 天然着色剂如下：
紫草根、紫草红、胭脂树橙提出物、花式甙、甜菜红、β-阿朴一8′-胡萝卜醛、β-阿朴-8′-胡萝卜酸甲基或乙酯、阿拉伯茶属黄质、胡萝卜素、胭脂红酸、叶绿素、胭脂虫红、藏花酸、藏花素、姜黄素、核黄素、藏花、姜黄和叶黄素。
(Ⅱ)合成着色物质在化学上和本条款(a) (Ⅰ)所列的自然物质相同;
(b) 焦糖;
(c) 炭黑，只能从源于植物中制备出的炭黑(非来源于炼焦油或石油产品)，并符合本标准条款(8) 所述分析方法的要求(炭黑中不存在多环烃的测试);
(d) 包括铝和钙沉淀染料(盐)的合成着色物质如下
(I) 各种 ...... （共2093字） [阅读本文]>>
澳大利亚食品标准法规(1)改良剂是食品添加剂，必须符合标准A11的要求。(2)下列表1第Ⅰ组至第Ⅵ组所列物质，是许可使用的改良剂。(2A)如果食品中含有矿物油，则不准使用山梨糖醇酐三硬脂酸甘油酯。(3)(a)除非本法规另有
澳大利亚食品标准法规(1)在本标准中(a)除另有规定外，FCC指第三版的“Foodchemicalscodex(食品化学法典)，国家科学出版社，华盛顿，D.C.(1981)”(suppl指对第三版的补充);(b)BP指“B
符号单位名称符号单位名称%℃°ZBqkcalcm2dm2ggN/kgJkgkJkPaLμg百分比摄氏温度国际糖度贝可(勒尔)千卡[路里]平方厘米平方分米克(氮)克/千克焦[耳]千克千焦耳千帕[斯卡]升微
(1)本法规中，如出现联邦《国家测量法(1960)》(已修改)条例中各表列出的表示测量单位的符号，则该符号具有测量法中指定的相同意义。(2)本法规中列出的任何食品及其配料、组成分的性质、特征、成分、浓度
(1)商品名不得(a)表示食品的任何单一成分;(b)错误地表示食品的组成、性质或品质;(c)使人对食品的产地特性或食品厂地点产生误解或不真实。(2)(a)除本法规另有明确规定外，标签上的规定列入的每个词
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