(1) 抗氧化剂是食品添加剂，必须符合标准A11的要求。
(2) 下列物质是许可使用的抗氧化剂：
(a) 没食子酸丙酯，没食子酸辛酯，没食子酸十二酯或其混合物;
(b) 叔丁基对羟基茴香醚;
(c) 2，6-二叔丁基对甲酚;
(d) 天然来源的磷脂(包括卵磷脂);
(e) 抗坏血酸及其钠盐，异抗坏血酸及其钠盐;
(f) 生育酚，可加有或不加有柠檬酸、苹果酸、酒石酸或乳酸;
(g) 叔丁基对苯二酚(TBHQ);
(h) 抗坏血酰棕榈酸酯。
(3)(a) 除本法规明确规定许可外，食品中不准添加任何抗氧化剂。
(b) 如本法规允许选择使用抗氧化剂，则准许将两种或两种以上的抗氧化剂混合使用。当食品中添加了一种以上的抗氧化剂时，各种抗氧化剂的用量除以这 ...... （共2828字） [阅读本文]>>
澳大利亚食品标准法规(1)改良剂是食品添加剂，必须符合标准A11的要求。(2)下列表1第Ⅰ组至第Ⅵ组所列物质，是许可使用的改良剂。(2A)如果食品中含有矿物油，则不准使用山梨糖醇酐三硬脂酸甘油酯。(3)(a)除非本法规另有
澳大利亚食品标准法规(1)在本标准中(a)除另有规定外，FCC指第三版的“Foodchemicalscodex(食品化学法典)，国家科学出版社，华盛顿，D.C.(1981)”(suppl指对第三版的补充);(b)BP指“B
符号单位名称符号单位名称%℃°ZBqkcalcm2dm2ggN/kgJkgkJkPaLμg百分比摄氏温度国际糖度贝可(勒尔)千卡[路里]平方厘米平方分米克(氮)克/千克焦[耳]千克千焦耳千帕[斯卡]升微
(1)本法规中，如出现联邦《国家测量法(1960)》(已修改)条例中各表列出的表示测量单位的符号，则该符号具有测量法中指定的相同意义。(2)本法规中列出的任何食品及其配料、组成分的性质、特征、成分、浓度
(1)商品名不得(a)表示食品的任何单一成分;(b)错误地表示食品的组成、性质或品质;(c)使人对食品的产地特性或食品厂地点产生误解或不真实。(2)(a)除本法规另有明确规定外，标签上的规定列入的每个词
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