B4 牛奶蛋糊混合物、甜点心混合物、牛奶蛋糊粉和奶类甜点心
(1) 牛奶蛋糊混合物和甜点心混合物是用制作牛奶蛋糊或甜点心的食品混合后获得的产品。
牛奶蛋糊和甜点心可含
(a) 标准A10列出的第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和第Ⅵ组规定的改良剂;
(b) 调味香料和着色剂。
(1A) 可按标准A8规定,将天冬甜素(Aspantame)加入甜点心混合物。
(1B) 奶类甜点心中可加入:
(a) 按标准A8规定的如下一种或多种人造甜味剂;
(Ⅰ) 双氧噁噻嗪钾;
(Ⅱ) 天冬甜素。
(b) 不得超过140g/kg的聚右旋糖。
(1C)按标准A8规定,可在牛奶蛋糊混合物、甜点心混合物、牛奶蛋糊粉和牛奶冻粉中加入双氧0噻嗪钾。
(1D) 牛奶蛋糊中的二氧化钛加入量最多为800mg/kg。
(2) 牛奶蛋糊粉和牛奶冻粉是由淀粉制成的产品。
牛奶蛋糊粉和 ...... (共1147字) [阅读本文]>>