(1) (a) (Ⅰ) 肉是指牛、水牛、绵羊、猪、山羊、鹿、兔、野兔、禽类的整个或部分胴体，包括其可食用的内脏，通常供人类食用。不包括未出生动物的胴体或部分胴体。
(Ⅱ)本标准中的“Poultry(禽类)”是指通常供人类食用的家禽、鸭、鹅、火鸡、鸽、野鸡、鹌鹑、鸸鹋、珍珠鸡和其他鸟纲类动物。
(b)肌肉是指本条款(a)所规定动物的骨骼肌，带或不带脂肪和表面脂肪，带有筋腱、神经和血管，这些物质在加工中通常不能分离。本术语不包括头部肉。
(c) 可食用的内脏是本条款(a)所规定的动物胴体的可食部分，而不是胴体的肌肉，它包括肝、肾、心、舌、脑、胰脏、胸腺和脾。
(d) 肉须来自健康、屠宰时状 ...... （共12596字） [阅读本文]>>
澳大利亚食品标准法规(1)改良剂是食品添加剂，必须符合标准A11的要求。(2)下列表1第Ⅰ组至第Ⅵ组所列物质，是许可使用的改良剂。(2A)如果食品中含有矿物油，则不准使用山梨糖醇酐三硬脂酸甘油酯。(3)(a)除非本法规另有
澳大利亚食品标准法规(1)在本标准中(a)除另有规定外，FCC指第三版的“Foodchemicalscodex(食品化学法典)，国家科学出版社，华盛顿，D.C.(1981)”(suppl指对第三版的补充);(b)BP指“B
符号单位名称符号单位名称%℃°ZBqkcalcm2dm2ggN/kgJkgkJkPaLμg百分比摄氏温度国际糖度贝可(勒尔)千卡[路里]平方厘米平方分米克(氮)克/千克焦[耳]千克千焦耳千帕[斯卡]升微
(1)本法规中，如出现联邦《国家测量法(1960)》(已修改)条例中各表列出的表示测量单位的符号，则该符号具有测量法中指定的相同意义。(2)本法规中列出的任何食品及其配料、组成分的性质、特征、成分、浓度
(1)商品名不得(a)表示食品的任何单一成分;(b)错误地表示食品的组成、性质或品质;(c)使人对食品的产地特性或食品厂地点产生误解或不真实。(2)(a)除本法规另有明确规定外，标签上的规定列入的每个词
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