(1)(a) 罐装蔬菜是成熟适度的加工蔬菜。其必须用罐密封并经热杀菌，不致发生腐败。
(b) 罐装蔬菜可含盐、糖和水。
(c) “罐装蔬菜”这个名称不称作规定名称。
(d) 罐装蔬菜可含葡萄糖酸δ-内酯，假如
(Ⅰ) 热杀菌结束后6h之内，平衡pH值达4.6或以下;
(Ⅱ) 成品中pH值是稳定不变的。
(2)(a)罐装豌豆、罐装青豆或罐装圆豆可含薄荷或薄荷香料、糖、盐、色素、氧化钙及水。若在产品中含添加液体，液体须是清澈的。
(b) 罐装干豆、经加工过的罐装干豆或浸渍过的罐装干豆，系为装罐前先行干燥而后经浸渍或类似处理，用罐密封并经热杀菌不致腐败的豆类产品，可含薄荷或薄荷香料、糖、盐、色素及水。
(c) 罐装 ...... （共1125字） [阅读本文]>>
澳大利亚食品标准法规(1)改良剂是食品添加剂，必须符合标准A11的要求。(2)下列表1第Ⅰ组至第Ⅵ组所列物质，是许可使用的改良剂。(2A)如果食品中含有矿物油，则不准使用山梨糖醇酐三硬脂酸甘油酯。(3)(a)除非本法规另有
澳大利亚食品标准法规(1)在本标准中(a)除另有规定外，FCC指第三版的“Foodchemicalscodex(食品化学法典)，国家科学出版社，华盛顿，D.C.(1981)”(suppl指对第三版的补充);(b)BP指“B
符号单位名称符号单位名称%℃°ZBqkcalcm2dm2ggN/kgJkgkJkPaLμg百分比摄氏温度国际糖度贝可(勒尔)千卡[路里]平方厘米平方分米克(氮)克/千克焦[耳]千克千焦耳千帕[斯卡]升微
(1)本法规中，如出现联邦《国家测量法(1960)》(已修改)条例中各表列出的表示测量单位的符号，则该符号具有测量法中指定的相同意义。(2)本法规中列出的任何食品及其配料、组成分的性质、特征、成分、浓度
(1)商品名不得(a)表示食品的任何单一成分;(b)错误地表示食品的组成、性质或品质;(c)使人对食品的产地特性或食品厂地点产生误解或不真实。(2)(a)除本法规另有明确规定外，标签上的规定列入的每个词
上一篇