(1) 一般标准
(a) (Ⅰ)食用脂肪和油
(A) 除本法规另有明确规定外，酸值不得高于2;
(B) 可含有标准A7规定的抗氧化剂;
(C) 不得含有矿物油，或在总脂肪酸中不得含有50g/kg的介子酸。
(Ⅱ) “食用脂肪”和 “食用油”是非规定名称。
(b) 起食品松脆目的的植物油和脂肪，可包括：
(Ⅰ)标准A10列出的第Ⅳ组规定的丙烯甘醇硬脂酸盐、山梨聚糖、聚山梨酸酯或其中两种或多种的混合物;
(Ⅱ) 脂肪酸聚甘油脂不高于20g/kg;
(c) 用于油炸食品的食用脂肪和油，可以含有
(Ⅰ) 标准A10列出的第Ⅳ组规定的山梨聚糖和聚山梨酸酯。
(Ⅱ) 二甲基聚硅氧烷，不高于10mg/kg。
(d)(Ⅰ)在食用混合脂肪、食用混合油或二者的混合物的包装标签中 ...... （共3442字） [阅读本文]>>
澳大利亚食品标准法规(1)改良剂是食品添加剂，必须符合标准A11的要求。(2)下列表1第Ⅰ组至第Ⅵ组所列物质，是许可使用的改良剂。(2A)如果食品中含有矿物油，则不准使用山梨糖醇酐三硬脂酸甘油酯。(3)(a)除非本法规另有
澳大利亚食品标准法规(1)在本标准中(a)除另有规定外，FCC指第三版的“Foodchemicalscodex(食品化学法典)，国家科学出版社，华盛顿，D.C.(1981)”(suppl指对第三版的补充);(b)BP指“B
符号单位名称符号单位名称%℃°ZBqkcalcm2dm2ggN/kgJkgkJkPaLμg百分比摄氏温度国际糖度贝可(勒尔)千卡[路里]平方厘米平方分米克(氮)克/千克焦[耳]千克千焦耳千帕[斯卡]升微
(1)本法规中，如出现联邦《国家测量法(1960)》(已修改)条例中各表列出的表示测量单位的符号，则该符号具有测量法中指定的相同意义。(2)本法规中列出的任何食品及其配料、组成分的性质、特征、成分、浓度
(1)商品名不得(a)表示食品的任何单一成分;(b)错误地表示食品的组成、性质或品质;(c)使人对食品的产地特性或食品厂地点产生误解或不真实。(2)(a)除本法规另有明确规定外，标签上的规定列入的每个词
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