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G4 饮料增白剂

(1) 饮料增白剂是氢化植物脂肪和以下一种或多种物质的粉状制品:

(a) 乳糖;

(b) 果糖;

(c) 葡萄糖;

(d) 葡萄糖干糖浆。

(2)饮料增白剂含不低于350g/kg的脂肪。

(3) 饮料增白剂可含有

(a) 不高于

(Ⅰ) 标准A10列出的第Ⅳ组规定的总量为15g/kg改良剂;

(Ⅱ) 60 g/kg的酪蛋白酸钠;

(Ⅲ) 标准A10列出的第Ⅱ组规定的20g/kg的磷酸钾;

(Ⅳ) 3g/kg的铝硅酸钠或3g/kg的最大颗粒为10μm的非晶态氧化硅;

(b) 调味香料或(和)着色剂。

(4) 在贴附在盛装饮料增白剂的包装标签中,要注明 “BEVERAGE WHITENER”(饮料增白剂)或“(填写饮料名称)WHITENER(增白剂)”。

当标签中使用商品名称或牌号时,这些词要紧随商品名称或牌号之后。

评 注

标准G4公布于1987年8 ......     (共581字)    [阅读本文]>>

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