G4 饮料增白剂
(1) 饮料增白剂是氢化植物脂肪和以下一种或多种物质的粉状制品:
(a) 乳糖;
(b) 果糖;
(c) 葡萄糖;
(d) 葡萄糖干糖浆。
(2)饮料增白剂含不低于350g/kg的脂肪。
(3) 饮料增白剂可含有
(a) 不高于
(Ⅰ) 标准A10列出的第Ⅳ组规定的总量为15g/kg改良剂;
(Ⅱ) 60 g/kg的酪蛋白酸钠;
(Ⅲ) 标准A10列出的第Ⅱ组规定的20g/kg的磷酸钾;
(Ⅳ) 3g/kg的铝硅酸钠或3g/kg的最大颗粒为10μm的非晶态氧化硅;
(b) 调味香料或(和)着色剂。
(4) 在贴附在盛装饮料增白剂的包装标签中,要注明 “BEVERAGE WHITENER”(饮料增白剂)或“(填写饮料名称)WHITENER(增白剂)”。
当标签中使用商品名称或牌号时,这些词要紧随商品名称或牌号之后。
评 注
标准G4公布于1987年8 ...... (共581字) [阅读本文]>>