三、白灵菇的生物学特性
分类：白灵菇标准化生产107字
白灵菇在生物分类上属于菌物界、真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。
白灵菇生产的目标是达到优质、高产、高效益。为了达到这个目标，需要首先了解其形态结构、生产发育所需要的营养和环境条件，并用之指导生产 ...... （共107字） [阅读本文]>>
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第一章 白灵菇概述
白灵菇是白灵侧耳的商品名称，又名白阿魏侧耳、白阿魏蘑、白阿魏菇、刺芹侧耳白色变种、阿魏侧耳托里变种、天山神菇等，因其颜色洁白，形似灵芝，常发生在伞形花科植物阿魏的根上而得名。又因其风味独特，口感爽嫩，味
334字 109一、白灵菇开发利用简介
白灵菇被誉为侧耳属中最具开发潜力的食用菌品种。白灵菇人工开发主要经历了资源调查、驯化栽培和商业化栽培等三个阶段。
56字 96(一)资源调查阶段
在国外，白灵菇原属于伞菌科、伞菌属;根据其分类特征，后将其划归侧耳科、侧耳属。而在国内，对其命名则经历了许多波折，对白灵菇的认识首先是从阿魏侧耳开始的。最初在我国新疆北部荒漠区分布有伞形科植物阿魏，当地
436字 95(二)驯化栽培阶段
1983年，曹玉清等对分离到的三个阿魏侧耳菌株进行驯化栽培工作，经过瓶栽试验，对其形态特征、分类地位、氨基酸含量、生活条件(包括营养、pH值、温度、湿度、光照和通风)、菌丝培养特征、子实体特征等进行了研
1888字 99(三)商业化栽培阶段
白灵菇的商业栽培起始于新疆，1983年中国科学院新疆生物沙漠土壤研究所驯化栽培之后，1986年，新疆木垒县食用菌开发中心赵炳等进行了较大面积的栽培。1994～1995年福建三明真菌研究所曹春荣、黄书文、
1464字 113