一、饼干用食品添加剂
品名型号规格功能作用添加量使用方法丙酸钙0.5kg×20包/箱防腐剂，抑制菌类活动，防止营养成分损失01%～0.3%直接将本品拌入干态物料内，或与水配成25%～30%的溶液，再与物料混合蛋白发泡粉1.5...查看详细>>
1590字二、烘烤食品 (面包、蛋糕、西点) 用食品添加剂
品名型号规格功能作用添加量使用方法丙酸钙0.5kg×20包/箱防腐剂，对面包成丝状黏质的细菌有明显的抑制效果，阻止黄曲霉菌的产生0.25%～0.5%参见“饼干”类植酸0.5kg×20瓶/箱用于面包、糕点...查看详细>>
2710字三、米面制品 (面条、方便面、米粉) 用食品添加剂
品名型号规格功能作用添加量使用方法茶多酚粉状1kg×12包/箱抗氧化剂、保鲜剂0.02%溶解在和面水中液体1lkg×10瓶/箱47%0.5kg×33包/桶CMCFH625kg/袋增加面条的韧性，保持长度...查看详细>>
1884字四、糖果、糕点、巧克力用食品添加剂
品名型号规格功能作用添加量使用方法丙酸钙一级1kg×10包/箱防霉剂，抑制菌类活动糖果：0.1%～0.3%糕点：0.25%～0.5%巧克力：0.31%～4.3%参见“饼干”类1kg×15包/箱二级1kg...查看详细>>
2835字五、饮料、果冻、冰淇淋用食品添加剂
晶名型号规格功能作用添加量使用方法D-异抗坏血酸钠25kg/箱抗氧化保鲜剂，保持食品的色泽和风味，延长贮存期最大使用量0.015%直接加入溶解续表品名型号规捂功能作用添加量使用方法植酸0.5kg×20/...查看详细>>
4698字六、豆制品用食品添加剂
品名型号规格功能作用添加量使用方法葡萄糖酸-δ-内脂1kg×10包/箱可凝固蛋白质，其效果比硫酸钙、氯化钙、盐卤都好，所制豆腐保水性好，质地细腻，滑嫩可口，且具有防腐作用，产品2～3d不变质以豆乳量计0...查看详细>>
379字七、乳制品、营养保健食品用食品添加剂
品名型号规格功能作用添加量使用方法黄原胶1kg×20包/袋用于干酪，防止脱水，加速凝乳，用于保健食品可显著降低淀粉和糖的含量，而不影响食品其它成分的口味0.15%～0.5%参见“烘焙食品”类25kg/袋...查看详细>>
1764字八、肉类制品用食品添加剂
品名型号规格功能作用添加量使用方法D-异抗坏血酸钠25kg/箱抗氧保鲜剂，可保持食品的色泽、自然风味，延长贮存期，无任何毒副作用0.05%～0.07%配成0.1%～0.5%的水溶液喷洒或浸渍续表品名型号...查看详细>>
2459字九、速冻、冷冻食品用食品添加剂
品名型号规格功能作用添加量使用方法D-异抗坏血酸钠25kg/箱抗氧保鲜剂，延长贮存期，适用于冷冻食品最大使用量0.1%配成0.5%～3%的水溶液喷洒或用0.1%～0.6%溶液浸渍或制冰植酸0.5kg×2...查看详细>>
697字十、罐头、八宝粥、羹类食品用食品添加剂
品名型号规格功能作用添加量使用方法丙酸钙0.5kg×20包/箱防腐剂，抑制菌类活动，防止营养成分损失0.5%以下直接将本品拌入干态物料内或与水配成25%～30%的溶液，再与物料混合制成食品续表品名型号规...查看详细>>
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